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Trofie di Semola di Grano Duro 500gr

2,20 1,90

Trofie di semola di grano duro trafilate a bronzo, preparate artigianalmente con metodi naturali. Un prodotto con straordinaria tenuta di cottura, disponibile in confezioni da 500g.

La semola di grano utilizzata viene lavorata solo con acqua purissima a contatto con l’aria per circa 30 minuti. L’impasto omogeneo ricavato viene estruso tramite trafile in bronzo che garantiscono alla pasta una finitura ruvida dal buon sapore. La pasta viene poi essiccata lentamente all’aperto in apposite celle statiche ad una temperatura ed umidità controllata per 72 ore.

Punti di forza

  • Contiene semola di grano duro selezionato 100% Italiano
  • Trafilatura al bronzo che permette alla pasta di trattenere bene i condimenti

Consigli d’uso

Le trofie si sposano bene con tutti i condimenti, ma sono tradizionalmente servite con il pesto alla Genovese. Ottime anche con un sugo di funghi.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua.

Modalità di conservazione

Conservare in un luogo fresco ed asciutto. Consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione.

Valori nutrizionali

Valore energetico: 350kcal e 1480kJ
Proteine: 13g
Carboidrati: 71g
di cui Zuccheri: 3,4g
Grassi: 1,0g
di cui Acidi Grassi Saturi: 0,2g
Sale: 0,002g

100 disponibili

COD: 71 Categoria: Tag:

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